Decoriamo le uova pasquali in modo russo | Раскрасим пасхальные яйца по-русски

Guardate che metodo "supercomplicato" utilizzano in Russia per decorare le uova per Pasqua. Sono ottimamante decorate e oltretutto rimangono più a lungo utilizzabili in cucina. Un metodo geniale per tutte le persone molto impegnate e per gli artisti alle prime armi. Divertitevi con i vostri bambini e regalatele ai vostri cari con gioia. Buona Pasqua a tutti!

Посмотрите, какой «сверхсложный» метод используют в России для украшения яиц на Пасху! Они превосходно оформлены и дольше не портятся. Гениальный метод для очень занятых людей и начинающих дизайнеров. Развлекитесь со своими детьми и подарите освещённые и красивые яйца своим близким. Счастливой Пасхи всем!

Eat-parade dedicata al giorno internazionale della zuppa. Le dieci zuppe più gettonate della mia cucina

Russian

Se non è zuppa… è pan bagnato. Come recita il proverbio di primo acchito potrebbe sembrare che con il termine minestra o zuppa si indichi la stessa cosa, ma non è così. La zuppa è “mondiale” cioè non c’è nazione dove non si prepari una zuppa, dai paesi più caldi a quelli più freddi e proprio in questi giorni si è celebrata la giornata della zuppa. Dunque ora vi invito sul nostro ponte culturale gastronomico, dopo di che ci “trasferiremo” nella mia cucina.

A mio avviso inserirei questo piatto tra quelle preparazioni definite “Comfort Food”, cioè che indicano quei sapori che ci regalano un’emozione, il ricordo di un sapore dell’infanzia. Un piatto che prepariamo per farci del bene, perché il più delle volte è semplice e composto con ingredienti genuini. Il mio intento come Wine Gastronomic Guide è di far conoscere agli amanti della gastronomia e a chi mi segue da Russia e Italia le preparazioni più classiche e tradizionali di questo piatto e le differenze che possiamo trovare nei due paesi.