Al centro mio bisnonno, Angelo, appasionato di caccia, in particolare quella al cinghiale, tipico di quella zona.
Un piccolo paesino sulla costa sud ovest della Sardegna, vicino al mare (8 km) ma ancor più vicino alle montagne, regno di cinghiali e cervi, che ancora oggi si possono avvistare facilmente.
Sono nato a Torino, i miei genitori la mia famiglia vive a Torino, ho acquisito abitudini ed usanze piemontesi, apprezzo il territorio, la cucina, ma in fondo, e poi non così tanto in fondo, posso dire di essere Sardo.
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Sono nato a Torino, i miei genitori la mia famiglia vive a Torino, ho acquisito abitudini ed usanze piemontesi, apprezzo...
Posted by Wine Gastronomic Guide on 1 апреля 2015 г.
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В центре фотографии мой прадед - большой любитель охоты, возле него добыча - дикий кабан - типичный представитель фауны этих мест.
Небольшой городок на юго-западном побережье Сардинии, недалеко от моря (8 км), но еще ближе к горам - царство кабанов и оленей, которых можно увидеть там и сегодня.
Я родился в Турине, мои родители и семья живут в Турине, я приобрёл привычки и традиции Пьемонта, ценю эту землю и кухню, но, говоря по правде, я всё же чувствую себя сардом...
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