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| Sfogliatelle ricce |
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| All'Antico Forno Attanasio |
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| L'insegna del forno |
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“Napule tre cose tene belle: ‘o mare, ‘o Vesuvio e ‘e sfujatelle”. Così
recita una targa apposta fuori di un
rinomato forno a Napoli.
Come avrete capito siamo a
Napoli! Città ricca di tradizioni gastronomiche tra queste sono presenti
tante delizie che sono diventate il simbolo dell’arte pasticcera napoletana.
Come guida enogastronomica dopo avervi
parlato del dolce simbolo dei partenopei – il babà – questa è la volta di parlarvi della
sfogliatella.
