17 aprile Giornata Internazionale del Caffè Espresso | 17 апреля Международный День Эспрессо

На родине эспрессо

Russian

Per molti la giornata inizia con un buon caffè. A casa o al bar soli o in compagnia, questa bevanda è sempre un piacere da gustare. A me personalmente, con il suo aroma, il piacere arriva ancor prima di appoggiare le labbra alla tazzina. 

Il 17 aprile si celebra la Giornata Internazionale del Caffè Espresso. Torino ne ha la paternità grazie all’invenzione della macchina per produrlo brevettata da Angelo Moriondo nel 1884, ideata per offrire un servizio più veloce ai clienti del suo locale.

In Italia i primi “Caffè” compaiono nel XVIII secolo, quando a Venezia apre il Caffè Florian nel 1720. Seguono poi a Padova il Pedrocchi (1722), a Firenze il Gilli (1733), il Greco a Roma (1760) e il Bicerin a Torino (1763).

Una curiosità: A Roma il caffè incontrò un ostacolo, la Chiesa. A causa delle proprietà eccitanti di questa bevanda ed essendo introdotto dal popolo musulmano, il caffè fu definito un invenzione di Satana. Fu poi Papa Clemente VIII che assaggiandolo ne rimase affascinato e dichiarò che lasciare questa bevanda ai soli infedeli sarebbe stato un peccato.

Da allora di strada se ne è fatta. Le macchine per il caffè espresso sono notevolmente migliorate e i bar dove gustare un buon espresso abbondano, il fascino però di gustare un caffè in uno dei locali storici d’Italia, frequentati da personalità come Gogol, Leopardi, Cavour,  equivale a fare un salto nel tempo.

Il 17 aprile chi vuole gustare un caffè con me?

https://www.facebook.com/events/255846426202835/

Для многих день начинается с хорошего кофе. Дома или в баре в одиночестве или в компании этим напитком всегда приятно наслаждаться. Лично мне его аромат приносит удовольствие еще до того, как прикоснусь губами к чашке.

17 апреля отмечается Международный день кофе эспрессо. Турин стал родиной напитка благодаря изобретению кофемашины, запатентованной Анджело Мориондо в 1884 году и предназначенной для более быстрого обслуживания клиентов его ресторана.

В Италии первые «кафе» появились в 18 веке, когда в 1720 году в Венеции открылось Caffè Florian. За ним последовал Педрокки (1722) в Падуе, Гилли (1733) во Флоренции, Греко в Риме (1760) и Бисерин в Турине ( 1763).

Любопытно: в Риме кофе натолкнулся на препятствие в лицее Церкови. Из-за захватывающих свойств этого напитка, поставляемого мусульманами, кофе был назван изобретением сатаны. Именно тогда Папа Климент VIII был очарован вкусом кофн и заявил, что пить его будет грехом.

С тех пор мы прошли долгий путь. Кофемашины эспрессо значительно улучшились и баров, где вы можете насладиться хорошим эспрессо, предостаточно. Посещение таких мест, где когда-то бывали Гоголь, Леопарди, Кавур, напоминает прыжок во времени.

Кто хочет выпить со мной кофе 17 апреля?